I PRODOTTI

Sostenibilità, controllo costante e know-how

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Burro concentrati

Burro tecnico ideale per molteplici settori industriali e differenti utilizzi. Confezioni da 10/20/25 kg.

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Burro 82%

Ideale per la laminazione di sfoglie, disponibile in cartoni da 10 kg contenenti 5 platte da 2 kg

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Burro in platte

Burro di latteria oppure testurizzato, disponibile in confezioni da 10 kg

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Burri tecnici personalizzati, sviluppati per garantire facilità di lavorazione, gusto unico e prestazioni superiori

L’esperienza dei nostri tecnici specializzati e l’approfondita conoscenza del mondo del latte del burro, ci permette di essere sempre al fianco delle industrie alimentari e dei migliori laboratori di produzione artigianale, sviluppando e realizzando prodotti totalmente personalizzati in base alle richieste del cliente, per offrire un prodotto finito di massima qualità e perfettamente rispondente alle esigenze specifiche. Dal burro per il confezionamento di panettoni ai croissant fino alla pasta sfoglia, i nostri prodotti custom sono realizzati su misura del cliente e garantiscono le migliori prestazioni con tutta la freschezza e la bontà Comital.