Competenza, esperienza e controllo della filiera
per garantire le migliori forniture per l’industria alimentare

Solido know-how tecnico, innovazione tecnologica e specializzazione sono le fondamenta imprescindibili di Comital, il cui obiettivo principale è la produzione di burri di qualità superiore, altamente tecnici e rispondenti alle esigenze del cliente, destinati all’industria e ai grandi laboratori artigianali di pasticceria, gelateria, biscotteria e panificazione.
Fondata nel 1985 da Riccardo Telò, l’azienda è una realtà familiare tuttora guidata dalle successive generazioni, all’insegna dello sviluppo e del miglioramento continuo. Il fiore all’occhiello di Comital è una filiera sostenibile rigidamente controllata in ogni sua fase, dalla scrupolosa selezione della materia prima al prodotto finito.

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PRODUZIONE AD USO PROFESSIONALE

Dal 1985 al fianco dell’industria alimentare
e dei migliori laboratori artigianali

Burri concentrati

Burri tecnici ideali per molteplici settori industriali e differenti utilizzi, disponibili in confezioni da 10/20/25 kg.

Burro 82%

Burri tecnici ideali per molteplici settori industriali e differenti utilizzi, disponibili in confezioni da 10/20/25 kg.

Burri…

Burri tecnici ideali per molteplici settori industriali e differenti utilizzi, disponibili in confezioni da 10/20/25 kg.

La competenza tecnica e l’innovazione tecnologica consentono a Comital di interpretare e rispondere al meglio alle esigenze del settore, fornendo una proposta completa di burri di massima qualità specifici per differenti lavorazioni. 

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I prodotti

Produzione altamente specializzata studiata sulle esigenze del mercato

Bontà, gusto, genuinità e freschezza contraddistinguono la nostra proposta di burri tecnici, attentamene sviluppati per garantire grande facilità di lavorazione e massime performance all’industria alimentare e ai laboratori artigianali.

 

La nostra filiera

Sostenibilità, controllo costante e know-how

Solo i migliori produttori europei diventano partner Comital e operano secondo il nostro rigoroso sistema di qualità certificato per garantire freschezza e sicurezza all’intero ciclo di produzione, con la massima attenzione per la sostenibilità e il welfare animale.

 

 

Innovazione e Know-How

Ricerca continua, expertise e avanguardia per il tuo successo

Siamo da sempre costantemente impegnati nella ricerca e sviluppo di soluzioni all’avanguardia e di qualità superiore per rispondere e anticipare le richieste del mercato, sviluppando burri tecnici, anche personalizzati, per specifiche esigenze di lavorazione.